In der Küche: High-Tech trifft auf edles Design
Die Küche brilliert nicht nur als Herzstück des Hauses. Treffen in ihr Stil und High-Tech-Standards aufeinander, kann das ein beeindruckendes Ergebnis sein.
Die Küche ist nicht nur ein Ort der Nahrungszubereitung. Sie ist auch das Herz des Hauses und oft der Treffpunkt für Familie und Freunde.
Ein Upgrade mit durchdachtem Design und modernster Technik kann sie noch attraktiver machen. Sarah Cole, Designerin bei einer gleichnamigen Firma im US-Bundesstaat Massachusetts, betont die Bedeutung von Stil in der Küche.
Sie sei definitiv nicht der Raum, an dem man beim Stil sparen sollte. Mit Farbe, Materialien, Beleuchtung und sogar Kunst könne die Küche widerspiegeln, wer man sei und sich zu Hause fühlen lassen.
Funktion trifft Form
Doch bevor es um den Stil geht, muss man sich überlegen, was die eigene Küche leisten soll. Wie wird sie tatsächlich genutzt?
Die Funktionalität steht im Vordergrund bei der Planung einer neuen oder renovierten Küche.
Auch die in Idaho ansässige Designerin Maren Baker hebt das hervor: Der Grundriss sei ein entscheidender erster Schritt, wenn man ein Küchenprojekt in Angriff nehme. Mehr als in anderen Räumen des Hauses sei es die Funktion, die die Entscheidungen in der Küche bestimme.
Aufwertung durch moderne Annehmlichkeiten
Neue Geräte könnten sowohl Funktionen als auch den Stil verbessern. Grosse Speisekammern böten Platz für Lebensmittel sowie kleinere Geräte. Separate Getränkekühlschränke schafften mehr Platz im Hauptkühlschrank.
Professionelle Geräte seien gerade gross im Kommen: grosse Herde, Doppelöfen und sogar doppelte Kühlschränke, sagt Sarah Cole. Es gebe auch eine Nachfrage nach spezialisierten Geräten wie temperaturgesteuerte Weinschränke, Eisbereiter und sogar Schnellöfen.
Herzstück Küche
Die Küche sollte den persönlichen Stil und Geschmack widerspiegeln, so Michelle Wooley Sauter. Sie ist Gründerin von «One Coast Design» in South Carolina.
Eine zu sterile oder überladene Küche könne schnell ungemütlich wirken. Maren Baker empfiehlt aus dem Grund, die Küche stärker in das Gesamtkonzept des Hauses einzubinden.
Auch bei der Farbgebung zeigen sich neue Trends. Die Designerinnen berichten von erdigen und kräftigen Tönen in der Küchengestaltung.
