Farmcore auf Ibiza: Gemüsegarten toppt Strandpartys
Auf Ibiza macht sich eine Bewegung breit, die zurück zu den Wurzeln der spanischen Insel führt. Und das mit recht unkonventionellen Methoden.
Während Ibiza weltweit noch für seine pulsierenden Superclubs und luxuriösen Strandpartys bekannt ist, erlebt die Insel verborgen vor den Augen der breiten Öffentlichkeit eine bemerkenswerte Transformation.
Eine Bewegung zurück zur Natur, zu spirituellen Praktiken und biologischer Landwirtschaft lässt das hippieeske Erbe der Baleareninsel wieder aufleben.
Von Super-DJs zu Bio-Bauern: Die neue Ibiza-Welle
In den letzten Jahren hat sich ein spürbarer Wandel auf Ibiza vollzogen. Besucher suchen immer häufiger nach Erfahrungen, die über das blosse Feiern hinausgehen.
Sie suchen die spirituelle Dimension der Insel und tauchen ein in heilige Kakao-Zeremonien, schamanische Heilsitzungen und Pflanzenmedizin-Rituale.
Diesem Trend folgend entstand «Farmcore», ein Lifestyle-Konzept, das durch Tiktok populär wurde.
Luxus neu definiert: Nachhaltigkeit trifft Stil
Auf Ibiza wird «Farmcore» mittlerweile authentisch neu interpretiert. Selbst bekannte DJs tauschen ihre Plattenteller gegen Gummistiefel ein, um im Einklang mit der Natur zu leben, zumindest zeitweise.
Nicht nur im Süden der Insel findet man Rückzugsorte für diese neue Art des Luxusurlaubs. Im Norden Ibizas haben mehrere Arbeitsfarmen ihren Betrieb stilvoll umgestaltet, um Gästen eine weniger protzige Form des Luxus anzubieten.
Trend bei Urlaubern und Einheimischen
Die Unterkünfte Can Marti oder Can Pujolet sind zwei Beispiele solcher Orte, wo man inmitten organischer Feldarbeit stilvoll logieren kann. Dieser Trend hängt zusammen mit einem grösser werdenden Bedürfnis nach Authentizität und Verbindung zur Natur.
Nicht nur Urlauber treibt diese Sehnsucht an. Sie motiviert auch Einheimische, brachliegende Ackerflächen wieder urbar zu machen – mit einem Schwerpunkt auf organische Anbauweisen.
Auf den Spuren nachhaltiger Gastronomie
Auch kulinarisch macht sich der Trend «Back to the roots» bemerkbar. Im Dorf Sant Joan beispielsweise findet sich das Bistro Mondo, das alles im Zeichen organischer Küche zubereitet.
Frische Veggie- und Fischgerichte dominieren die Speisekarte neben einer beeindruckenden Auswahl naturbelassener Weine. Ein exquisites Vier-Gang-Menü gibt es hier schon für 60 Euro pro Person.
Vergangenheit und Zukunft vereint
Weitere Facetten dieses neuen alten Ibizas finden sich auf Terra Masia, einem grossen ökologischen Bauernhof in der Region Santa Eulalia. Projektteilnehmer wie der britische DJ Calvin Harris zeigen hier ihr Engagement für ökologische Landwirtschaft.
An diesem Ort verschmelzen Vergangenheit und Zukunft: Das kleine Café vor Ort serviert frisch gepresste Säfte sowie herzhafte Frühstücksoptionen, draussen erkunden Kinder spielend neues Leben zwischen Gemüsebeeten.
Zurück-zur-Natur-Mentalität
Circa 16 Kilometer entfernt davon liegt Juntos House, ein Projekt, das Gemeindegeist lebt. Die Kombi aus Farm, Restaurant und Boutique vereint vieles.
Hier gehen Yoga, Meditation, pflanzliche Ernährung sowie der Wunsch nach echter Verbundenheit, Zurück-zur-Natur-Mentalität und gegenseitiger Fürsorge Hand in Hand.
Allerdings haben Stars wie Dua Lipa diesen Ort bereits für sich entdeckt – er ist also kein Geheimtipp mehr ...
