Im Weltall dinieren - dieses Raumfahrtunternehmen macht's möglich

Maria Hutmacher
Maria Hutmacher

Am 31.07.2024 - 15:30

SpaceVIP macht's möglich: Mit Sternekoch Rasmus Munk bietet es ein kulinarisches Erlebnis im Weltall an. Interessierte müssen tief in die Tasche greifen.

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Ein Dinner im All? Mit dem Sternekoch Rasmus Munk soll das Realität werden. - Instagram/ rasmusmunkalchemist

Stellen Sie sich vor, Sie schweben in einem Ballon weit über der Erde, umgeben von den unendlichen Weiten des Weltraums. Währenddessen serviert Ihnen ein Zwei-Sterne-Michelin-Koch das teuerste Mahl Ihres Lebens.

Dies ist keine Szene aus einem Science-Fiction-Roman, sondern eine bald realisierbare Erfahrung dank SpaceVIP und dem renommierten Koch Rasmus Munk. Für umgerechnet etwa 450'000 Franken pro Person – das Ticket für den Sitz im Spaceship nicht inklusive – kombiniert diese exklusive Reise kulinarische Genüsse mit einer ausserirdischen Aussicht.

Dieses ungewöhnliche Abenteuer hebt traditionelle Gastronomie auf ein neues Niveau oder besser gesagt: in eine neue Höhe. Der dänische Spitzenkoch Rasmus Munk bringt seine visionäre Küche an Bord des Spaceship Neptune, einem Modul, das zum Unternehmen für Raumfahrttourismus Space Perspektive gehört.

Exklusives Erlebnis mit Hintergedanken

Dabei geht es nicht nur um exquisite Speisen: Das Erlebnis soll auch zum Nachdenken über unsere Rolle im Universum und unseren Einfluss auf den Planeten Erde anregen.

Dieses himmlische Event wird durch massgeschneiderte Kleidung vom Designer Ogier ergänzt. Passend zur Gelegenheit verleiht sie jedem «Astronauten» einen Hauch von Eleganz und Stil.

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Ab 2025 sollen kommerzielle Flüge mit dem Raumschiff möglich sein. - Instagram/ rasmusmunkalchemist

Ganz so, wie man es bei einer solch exorbitanten Expedition erwarten würde. Die Teilnehmer dieser Reise werden also nicht nur Zeuge eines atemberaubenden Sonnenaufgangs über der Erdkrümmung sein, sondern sich dabei in stylischen Raumfahrtanzügen in Szene setzen können.

Von Kindheitsträumen zur kosmischen Kulinarik

Space Perspective plant den Beginn seiner bemannten Testflüge bis Ende dieses Jahres und strebt kommerzielle Flüge ab 2025 an. Mit dem kürzlich eingetroffenen Kapselmodul für das Spaceship Neptune sind die ersten Schritte zur Realisierung dieser futuristischen Dinners bereits getan.

Rasmus Munk ist seit seiner Kindheit fasziniert vom Weltraum. Als Koch «holistischer Küche» hält er für diese Reise ein ganz besonderes Menü bereit.

Sechs Jahrzehnte menschlicher Raumfahrtgeschichte sollen sich darin abbilden. Jenseits des Nähr- und Genusswerts will Munk ausserdem eine Diskussion über die Rolle der Menschheit mit Blick auf den Schutz der Erde anregen – mit dem Essen, das sich als «roter Faden» durch die Menschheitsgeschichte zieht

Eine Mission mit Mehrwert

Mit seinem Restaurant Alchemist in Kopenhagen hat Munk bereits bewiesen, dass er Grenzen überschreiten kann. Gäste dinieren dort unter anderem unter einer grossen Planetariumskuppel mit Blick auf projizierte Unterwasserwelten oder eben jene faszinierende Erdkrümmung.

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Munk möchte mit dem Dinner im All auch auf ökologische Probleme aufmerksam machen. - Instagram/ rasmusmunkalchemist

Trotz des hohen Preises – ein Sitzplatz kostet umgerechnet knapp 135'000 Franken – verspricht diese Mission mehr als nur ein unvergessliches Essen: Mit dem Gewinn will SpaceVIP Frauen in MINT-Berufen und Gendergerechtigkeit in Weltraumwirtschaft fördern.

Noch stehen Termine für dieses astronomische Ereignis aus, aber eins steht fest: Es bedarf tiefer Taschen und offener Herzen gegenüber neuen Horizonten.

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